寒冬已去,春意悄然而至,踏青赏花食野菜,都是湖北人的“春日必备”。而身处“中国青(米)砖茶之乡”,对赤壁人来说,春天的味道是“从一杯春茶开始”。茶树枝头的嫩芽不仅饱含着春天的鲜活和营养,更浓缩着春天的生机和诗意。要能够喝上自己现炒现泡的春茶,将春光一饮而尽,那就别提多过瘾了。
“没想到看起来挺简单的茶叶,也要经过千锤百炼、浴火重生呢!”3月27日下午,在东洲大道塞纳河畔小区“春天,从一杯春茶开始”——春茶炒制展示活动现场,不少市民围在炒茶师傅周围,一边品茶,一边学习手工制茶技艺,感受现场炒茶的独特魅力。...[详细]